Cibi da mangiare per Strada

Uova strapazzate al Tartufo Nero di Norcia.

Tartarar di Tonno con Agrumi.

acciughe con Piada Romagnola.

Sfilatino Toscano con Salmone e acciughe Marinate '

è Mozzarella.

 

IL Mangiare per strada ,nella nostra penisola era un classico ,negli anni 60,70. con una variazione di prodotti per ogni regione ,citta è Paesino rurale ,perché nelle campagne si lavorava e si mangiava in luogo ,cosa centra la Tartara di Tonno? potete immaginate Voi 'cercate di pensare alle Mogli che preparavano le  'Gavette 'per i Mariti .