una cucina semplice genuina ,le mode cambiano ma la tradizione rimane.la cucina è una ''(quella della mamma)
VERZA ,CECI ,BORLOTTI PATATE ROSSE ,GUANCIALE ,PORRO E PEPERONCINO ,ACCOMPAGNATO CON PANE ABBRUSCATO''
IL FRUTTO VIENE MARINATO NEL ROSMARIGLIO PER 30 MINUTI
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