arte cucina'

una cucina semplice genuina ,le mode cambiano ma la tradizione rimane.la cucina è una ''(quella della mamma)

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giovedì 30 giugno 2011

spiedini di pesce

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valdostana di tartara di manzo

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peperoni alla Pugliese

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insalata di spagna ,tonno datterini e cipolla piatta

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insalata di riso

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peperoni estivi

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carbonara di pesce spada .

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sabato 25 giugno 2011

VERDURE AL VAPORE

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CRATINATI DI VERDURE

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JULIEN DI MANZO CON RUCOLA GRANA PADANO E ACETO DI MODENA

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CIPOLLA PIATTA IN AGRO DOLCE

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FRITTATONA CON FIORI DI ZUCCHINE E FAGIOLINI

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il FRICANDò

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girello di manzo cotto al sale con erba cipollina e vinegret

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martedì 21 giugno 2011

branzino alla griglia con patate arrosto

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insalata di mare ROSSI

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una rosa di salmone marinato

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bocconcino di vitello con asparagi con patate al vapore

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roas-beef rucola grana e pomodorini con crema di balsamico

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martedì 14 giugno 2011

carciofi alla giudei

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Pubblicato da antossina a 14:33 2 commenti:
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un po di verdura

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